Är du hemma och baksugen men orkar inte ta dig till mataffären? Kolla vad du har i skåpen och baka med det. Här är tips på saker du kan baka med få ingredienser som du dessutom troligtvis redan har hemma.
1. Gör enkla godsaker.
Blanda cornflakes med smält choklad och klicka ut på en plåt. Eller rulla ett gäng klassiska chokladbollar. Succé direkt.
2. Baka i mikron.
Även om skafferiet verkar tomt kan du nog få ihop ingredienserna till en muggkaka. Rör ihop, mikra och njut.
3. Baka med kokos
4. Enkla rawfoodbollar – från julens rester
Julens överblivna dadlar och fikon med mandlar eller nötter blir ljuvliga rawfoodbollar.
5. Lek med smaksättningarna
Salt, hackade nötter eller choklad, övermogna bananer, rivet äpple, citron- och apelsinskal kan du smaksätta sockerkaka och muffins med.
6. Baka med bönor
7. Baka utan jäst
Kolla om du har torrjäst hemma eller håll dig till bakpulver. Rör ihop en sats scones till frukosten. Du kan även slänga ihop ett saftigt bröd utan jäst.
8. Gör egen surdeg
All tid hemma och ett minimum av mjöl kan introducera dig till surdegsbakandets fröjder. Så här startar du en surdeg och här är receptet till ett enkelt surdegsbröd.
Har du inte exakt rätt ingrediens hemma?
Freestyla lite. Ta vetemjöl i stället för rågmjöl. Vit choklad i stället för mörk choklad. Apelsin i stället för citron. Kokos i stället för ströbröd. Bara fantasin sätter gränser.
