Ägghalvor med räkröra

Ägghalvor med räkröra

15 min Brunch Buffé Förrätt
Ägghalvor - här i recept med en smakrik röra av citron, kummin och räkor. Blir det räkröra över är det gott på smörstekt bröd eller en skiva pumpernickel.
https://arlase.cmsstage.com/recept/agghalvor-med-rakrora/

Gör så här

  • Vispa crème fraiche till en fast kräm.
  • Grochacka räkorna och finhacka en dillkvist.
  • Blanda crème fraiche, räkor, finrivet citronskal, kummin och dill. Salta och peppra.
  • Skala och halvera äggen. Skär små klyftor av citronen.
  • Toppa äggen med räkor, dillvippa och citron.
Klart!
Energi:

70 kcal

Protein: 6 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 5 g

Ingredienser

Arla Köket® Ekologisk crème fraiche
¾ dl
Skalade räkor
100 g
Citron
rivet skal av ½
Stött kummin
1 tsk
Färsk dill
2 kvistar
Salt
1 krm
Svartpeppar
½ krm
Hårdkokta ägg
6