Äggröra med crème fraiche

Äggröra med crème fraiche

10 min Brunch Frukost Mellanmål
Crème fraiche är alla äggrörors nya bästis. Den tillför en härlig fyllighet, en välbehövlig syra och en krämighet som är svårslagen.
https://arlase.cmsstage.com/recept/aggrora-med-creme-fraiche/

Gör så här

  • Vispa ihop äggen i en skål. Smält smöret i en kastrull.
  • Häll i äggen och låt stelna under omrörning på svag värme tills äggröran blivit mjukt krämig.
  • Ta kastrullen från värmen och rör ner crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Klart!
Energi:

185 kcal

Protein: 10 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 16 g

Ingredienser

Ägg
6
Svenskt Smör från Arla®
2 msk
Arla Köket® Crème fraiche
2 msk
Salt och peppar