Äppelchutney med russin

Äppelchutney med russin

50 min
En frisk och kryddig chutney som är god som tillbehör till stekt kött och kyckling.
https://arlase.cmsstage.com/recept/appelchutney-med-russin/

Gör så här

  • Kärna ur äpplena och skär dem i bitar. Skala och hacka löken.
  • Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka utan lock på svag värme ca 40 min.
  • Häll upp chutneyn i väl rengjord burkar, sätt på lock och förvara kallt.
  • Chutneyn håller 2-3 veckor i kyl.
Klart!
Energi:

835 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 200 g
Fett: 1 g

Ingredienser

Äpplen
600 g
Gula lökar
2
Rårörsocker
1 dl
Ljus vinäger t ex äppelcidervinäger
½ dl
Kanelstång
1
Malen ingefära
1 tsk
Salt
1 tsk
Russin
½ dl