Aprikoschutney

Name: Aprikoschutney
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Afrikansk
Ingredients: 1 gul lök; 100 g torkade aprikoser; ½ röd chili; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 dl apelsinjuice; 2 msk farinsocker

Hetta från chili och mild syra från apelsinjuice gör denna chutney god till lamm, grillad halloumi och sallader med fetaost.