Baconsmör med tomat och timjan

Name: Baconsmör med tomat och timjan
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 65 g bacon; 2 schalottenlökar; 100 g Svenskt Smör från Arla®, rumstempererat; 1 tsk tomatpuré; 1 msk hackad färsk timjan; 1 krm salt; ½ krm peppar

Baconets rökiga smak passar fint ihop med lök och timjan. Smöret är gott till kött och fisk men även till grillad lök och vitkål.