
Bagna cauda
30 min
Buffé
Huvudrätt
•
Smakrik dippsås av varmt smör med suverän sälta av sardeller och hetta från vitlök. Receptet på denna dippsås kommer från norra Italien.


Gör så här
Gott att doppa i din Bagna Cauda: Lättkokta broccoli- och blomkålsbuketter. Fina och spänstiga selleristjälkar. Morot i stavar. Gul och röd paprika i strimlor. Fänkål i ringar. Champinjoner i kvartar. Väl sköljda, späda rädisor. Gott vitt bröd i stora tärningar – gärna ciabatta eller italienskt lantbröd.
Energi:
1620 kcal
Protein: | 9 g |
Kolhydrater: | 4 g |
Fett: | 177 g |
Ingredienser
Vitlöksklyftor
|
4 |
---|---|
Sardellfiléer
|
4 |
Svenskt Smör från Arla®
|
100 g |
Olivolja
|
1 dl |