Blåbärscheesecake i glas

Blåbärscheesecake i glas

1 tim 20 min Efterrätt
•
Comments (0)
Både smal och snabblagad blåbärscheesecake. Perfekt när du längtar efter något gott.
Andra goda förslag
Halloncheesecake i glas
10 min
Halloncheesecake i glas
(105)
Overnight oats med smak av cheesecake
4 tim
Overnight oats med smak av cheesecake
(18)
No bake cheesecake i glas
15 min
No bake cheesecake i glas
(154)
Cheesecake i glas
10 min
Cheesecake i glas
(331)
Cheesecake med rabarber
30 min
Cheesecake med rabarber
(98)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/blabarscheesecake-i-glas/

Gör så här

  • Tina blåbären. Krossa kexen grovt och fördela hälften i 4-6 glas.
  • Rör kvarg, crème fraiche, florsocker och vaniljsocker till en jämn kräm.
  • Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Lyft upp gelatinet ur vattnet och smält det i en liten kastrull på svag värme. Ta kastrullen från värmen.
  • Rör ut gelatinet med några matskedar av krämen i kastrullen. Vänd sedan ner gelatinblandningen i resten av krämen. Blanda ner blåbären.
  • Fördela hälften av krämen i glasen. Strö över resten av kexsmulorna och häll sedan på resten av krämen.
  • Låt stå i kylen minst 1 tim före servering. Garnera gärna med blåbär.
Klart!
Energi:

255 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 28 g
Fett: 12 g

Ingredienser

Frysta blåbär
125 g
Digestivekex fullkorn
10
Gelatinblad
2
Arla Köket Kesella® Kvarg
250 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche
1 dl
Florsocker
¾ dl
Vaniljsocker
1 tsk

Andra goda förslag

Fler recept