Blomkålsmos

Name: Blomkålsmos
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 blomkålshuvud, ca 500 g; ½ dl Arla Ko® Vispgrädde; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 150 g Arla® Färskost Naturell; 1 msk citronsaft; 1 tsk salt; 2 msk hackad färsk gräslök

Variera potatismoset med ett lent blomkålsmos med en hint av citron. Passar till både köttbullarna, söndagssteken eller olika fiskrätter.

https://arlase.cmsstage.com/recept/blomkalsmos/

Gör så här

Skär blomkålen i bitar och koka i saltat vatten ca 25 min.
Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde, smör och färskost. Smaka av med citronsaft och salt.
Avsluta med att strö över gräslöken.

Klart!

Ingredienser

Blomkålshuvud, ca 500 g	1
Arla Ko® Vispgrädde	½ dl
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Arla® Färskost Naturell	150 g
Citronsaft	1 msk
Salt	1 tsk
Hackad färsk gräslök	2 msk

Andra goda förslag

Fler recept

Protein:	5 g
Kolhydrater:	5 g
Fett:	25 g

Blomkålsmos

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra goda förslag