Blomkålssallad med fänkålsyoghurt

Name: Blomkålssallad med fänkålsyoghurt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g blomkål; ½ tsk salt; 50 g saltrostad mandel grovhackade; 1 dl färsk dill; 150 g fänkål; 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt; rivet skal av ½ citron; ½ hackad grön chilipeppar; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 tsk honung; salt och peppar

Fint skuren rå blomkål blir krispig och god. Här i en sallad som passar bra till grillad fisk.