Blomkålssoppa

Blomkålssoppa

30 min Förrätt Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag
Frysbar
•
Comments (10)
Vår goda blomkålssoppa är en klassisk soppa med mild och len smak. Strö lite persilja på toppen innan servering - gott och vackert!
Andra goda förslag
Spenatsoppa
20 min
Spenatsoppa
(750)
Potatis- och broccolisoppa
35 min
Potatis- och broccolisoppa
(118)
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
1 tim
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
(761)
Köttfärssoppa
Köttfärssoppa
(338)
Morotssoppa
30 min
Morotssoppa
(589)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/blomkalssoppa/

Gör så här

  • Dela blomkålen i bitar.
  • Koka upp vattnet med buljongtärningen. Lägg i blomkålen och koka den mjuk ca 10 min.
  • Häll av och spara buljongen.
  • Mixa blomkålen till en slät puré. Blanda med buljong och grädde. Koka upp och smaka av med peppar. Strö över persilja vid servering och ringla ev över olivolja.
Klart!

Hacka och frys in örter som ledsnat eller laga en pesto av dem.

Energi:

335 kcal

Protein: 5 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 32 g

Ingredienser

Blomkål
700 g
Vatten
7 dl
Grönsaksbuljong
1 tärning
Arla Köket® Vispgrädde
2 dl
Svartpeppar
1 krm
Salt
ev ½ tsk
Hackad färsk persilja
½ dl

Andra goda förslag

Fler recept