Burratasallad

Burratasallad

10 min Buffé Förrätt Mellanmål
•
Comments
Burratasallad är underbart gott att servera en varm sommardag. Burrata är en extra krämig mozzarella, som är gjord på en blandning av mozzarella och grädde. Det är en riktig delikatessmozzarella. Om du hittar olika färger och former på tomaterna blir din sallad extra vacker!
Andra goda förslag
Plommontomater med mozzarella och smörrostad vinägrett
2 tim
Plommontomater med mozzarella och smörrostad vinägrett
(4)
Tomat- och mozzarellasallad
10 min
Tomat- och mozzarellasallad
(57)
Pinsa
15 min
Pinsa
(76)
Pizza bianco
Pizza bianco
(28)
Påsksallad
45 min
Påsksallad
(9)
Fler recept
https://arlase.cmsstage.com/recept/burratasallad/

Gör så här

  • Skär tomaterna i bitar. Skala och skiva löken. Lägg upp på ett fat.
  • Blanda med spenat, olivolja salt och peppar.
  • Toppa tomatsalladen med burrata och färsk basilika. Ringla över lite crema balsamico.
Klart!
Energi:

340 kcal

Protein: 10 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 29 g

Ingredienser

Burrata, ca 300 g
2
Blandade tomater
500 g
Rödlök
1
Babyspenat
50 g
Kallpressad olivolja
4 msk
Salt och svartpeppar
Crema di balsamico
2 msk
Färsk basilika
1 kruka

Andra goda förslag

Fler recept