&format=jpg)
Cevapcici
45 min
Huvudrätt
Cevapcici är kryddiga och utsökta lammfärsbiffar från Balkan. Grilla gärna biffarna för extra god smak och för att prova något nytt på grillen. Passar utmärkt att göra till lunch eller middag. Servera cevapcici i pitabröd med mycket grönsaker, créme fraiche och ajvar relish. Cevapcici går också att servera ihop med rösti istället för pitabröd.


Gör så här
Tillbehör:
Betyg
Energi:
658 kcal
Protein: | 33 g |
Kolhydrater: | 52 g |
Fett: | 35 g |
Ingredienser
4 port
Lammfärs | 500 g |
---|---|
Bananschalottenlök | 1 |
Vitlöksklyftor | 2 |
Mineralvatten | ½ dl |
Bikarbonat | ½ tsk |
Sambal oelek | 2 tsk |
Rökt paprikapulver | 1 tsk |
Salt | 1 tsk |
Olivolja |
Till servering:
Arla Köket® Crème fraiche | 2 dl |
---|---|
Ajvar relish | 1 dl |
Rödlök | 1 |
Tomater | 2 |
Bladpersilja | 50 g |
Babyspenat | 70 g |
Pitabröd | 4 |