Chapati

Name: Chapati
Yield: 8
Ingredients: 3½ dl vetemjöl; ½ tsk salt; 2 tsk olja; 1½ dl ljummet vatten; ca 100 g Svenskt Smör från Arla®, till stekning

Chapati är ett lättlagat indiskt tunnbröd. Bröden behöver inte jäsa, så de går snabbt att laga. Kavla ut till tunna rundlar och stek bröden i en het stekpanna med lite smör. Underbart gott att servera till olika indiska rätter, så som Daal, Palak Paneer och Chicken Tikka Masala.