Chili med chorizo

Name: Chili med chorizo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g chorizo; 2 gula lökar; 300 g köttfärs; 2 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 400 g krossade tomater; 1 tsk salt; 1 tsk sambal oelek; 2 msk hackad färsk persilja; 2 dl Arla Köket® Riven ost texmex; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 burk kokta svarta bönor, ca 400 g; 100 g majschips; 65 g salladsmix

En chili med kryddig och het chorizo blir en matig och rejäl gryta. Servera gärna chilin med olika tillbehör.

https://arlase.cmsstage.com/recept/chili-med-chorizo/

Gör så här

Skär korven i skivor. Skala och klyfta löken. Skala och hacka vitlöken.
Stek korv och lök i smör i en stekpanna. Lägg över det i en gryta.
Stek köttfärsen så att den blir smulig. Lägg över färsen i grytan och tillsätt tomater, salt och sambal oelek. Låt allt koka ihop några min.
Strö över persilja. Servera med tillbehören.

Klart!

Ingredienser

Chorizo	200 g
Gula lökar	2
Köttfärs	300 g
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®
Krossade tomater	400 g
Salt	1 tsk
Sambal oelek	1 tsk
Hackad färsk persilja	2 msk