Chokladgratinerad frukt

Name: Chokladgratinerad frukt
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 kiwi; 250 g melon; 2 päron; 100 g vindruvor; 1½ dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 20 g grovriven mörk choklad

En annorlunda variant av Gino. Gratinerad frukt under ett täcke av både crème fraiche och riven mörk choklad. Varm fruktsallad är festligt och gott.

https://arlase.cmsstage.com/recept/chokladgratinerad-frukt/

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala och klyfta kiwin. Skär bort skalet på melonen. Kärna ur päronen. Skär melon och päron i bitar.
Fördela all frukt i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form.
Blanda crème fraiche och choklad och fördela det över frukten. Gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Serveras ljummen.