
Choripán toast med chimichurri och pebre
45 min
Huvudrätt
Lunch
Middag
Letar du efter den perfekta toasten? Chorizo, chimichurri och ost mellan rostbröd som du steker tills chorizon är tillagad, osten har smält och bröden är gyllenbruna.


Gör så här
Pebre:
Chimichurri:
Toast:
Betyg
Energi:
755 kcal
Protein: | 22 g |
Kolhydrater: | 35 g |
Fett: | 59 g |
Ingredienser
Receptet gäller för 4 port
Pebre:
Salladslökar | 4 |
---|---|
Plockad färsk koriander | 2 dl |
Tomat | 1 |
Röd chili | ⅓ |
Olivolja | 2 msk |
Vitvinsvinäger | 1 msk |
Salt och svartpeppar |
Chimichurri:
Rödlök | 1 |
---|---|
Vitlöksklyftor | 2 |
Röd chili | ½ |
Citron | 1 |
Färsk färsk oregano med stjälkar | 3 dl |
Olivolja | 1 dl |
Rödvinsvinäger | ½ dl |
Strösocker | ½ tsk |
Salt |
Toast:
Chorizo | 200 g |
---|---|
Rostbröd | 8 skivor |
Chimichurri | 3 msk |
Wästgöta Kloster® Röd skivad | 150 g |
Bregott® Normalsaltat smör & raps | 2 msk |