Clementiner med polly-fluff

Name: Clementiner med polly-fluff
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 clementiner; 3 dl vatten; 2 dl strösocker; 2 kanelstänger; 2 stjärnanis; 1 tsk vaniljsocker; 100 g polly; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Om du gillar Polly kommer du att bli överlycklig när du smakar denna efterrätt. Prova gärna att experimentera med annat godis också.

https://arlase.cmsstage.com/recept/clementiner-med-polly-fluff/

Gör så här

Koka upp vatten, socker, kanel och stjärnanis. Ta från värmen och rör ner vaniljsocker.
Skala clementinerna, lägg dem i den varma lagen och låt kallna.
Blanda grädde och Polly i en kastrull. Värm på medelvärme. Rör om hela tiden tills grädden kokar upp och godiset smälter.
Låt kallna och stå i kyl minst 2 tim, gärna över natten.
Vispa upp grädden så att den blir tjock och fluffig.
Servera clementinerna med Polly-fluffet.