Croque Monsieur

Name: Croque Monsieur
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 skivor formbröd; 2 tsk dijonsenap; 4 skivor Castello® Burger Cheddar skivad hårdost; 2 skivor rökt skinka; 1 tomat i skivor; 1 ägg; 1½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 25 g Svenskt Smör från Arla®; blandad grönsallad, till servering

En klassiker i det franska köket med sin smakkombination av dijonsenap, ost och skinka. Perfekta mackan helt enkelt! Servera gärna med sallad till.

https://arlase.cmsstage.com/recept/croque-monsieur/

Gör så här

Bred senap på två av brödskivorna. Lägg på ost, skinka och tomat. Lägg på de andra två brödskivirna så du får två dubbelmackor.
Vispa ihop ägg och mjölk .Vänd mackorna i äggstanningen.
Hetta upp smör i en stekpanna och stek bröden frasiga på båda sidor. Halvera på diagonalen och servera gärna med en krispig sallad.

Klart!