Crostini med löjromsröra

Crostini med löjromsröra

15 min Buffé Förrätt
Frasigt, vitlöksdoftande crostini med underbar röra på exklusiv löjrom eller stenbitsrom. Perfekt till drinken eller som tilltugg på buffén.
https://arlase.cmsstage.com/recept/crostini-med-lojromsrora/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 275° eller 250° varmluft.
  • Smaksätt smöret med pressad vitlök och bred på brödskivorna. Lägg dem på en ugnsplåt.
  • Rosta i mitten av ugnen några minuter- passa det noga.
  • Rör försiktigt ner lök och löjrom i crème fraiche. Om man rör för mycket blir det tunt.
  • Bred röran på brödet. Servera genast på en förrättstallrik med lite sallad.
Klart!

Löjrommen kan bytas ut mot röd stenbitsrom.

Ingredienser

Baguette
8 skivor
Svenskt Smör från Arla®
2 msk
Vitlöksklyfta
1
Fyllning:
Finhackad rödlök
½ dl
Löjrom
½ dl
Arla Köket® Crème fraiche
1 dl