Krämig dijon- och äppelsill

Krämig dijon- och äppelsill

1 tim 20 min Buffé
Frisk äppelsill med dijonsenap, eller senapssill om man så vill, är alltid en storfavorit till jul. Prova kockparet Marie och Peter Skogströms ljuvliga variant.
https://arlase.cmsstage.com/recept/dijon--och-appelsill/

Gör så här

  • Låt sillen rinna av ordentligt, skär den i bitar.
  • Vispa crème fraichen fast, ca 5 min, blanda med gräddfil, senap, dill, äpple, juice och purjolök. Smaka av med salt och peppar.
  • Blanda med sillen. Låt stå i kyl minst 1 tim innan servering.
Klart!
Energi:

230 kcal

Protein: 7 g
Kolhydrater: 19 g
Fett: 14 g

Ingredienser

5-minuterssill
210 g
Arla Köket® Crème fraiche
½ dl
½ dl
Dijonsenap
½ dl
Hackad färsk dill
2 msk
Grovt rivet äpple
1
Konc konc äppeljuice
1 msk
Strimlad purjolök
½ dl
Salt och peppar