Dinkelfrallor

Dinkelfrallor

1 tim 30 min Brunch Buffé Frukost
Frysbar
•
Comments (3)
Baka fina frallor till frukost. Vackra och goda med pumpafrön på och extra saftiga blir frallorna av KESO® Cottage cheese.
Andra goda förslag
Rosenbröd
Rosenbröd
(164)
Godmorgonbullar
30 min
Godmorgonbullar
(81)
Bulle med bulle
20 min
Bulle med bulle
(11)
Overnight breakfast rolls med grönsaker och frön
8 tim
Overnight breakfast rolls med grönsaker och frön
(50)
Snabba frukostbullar
30 min
Snabba frukostbullar
(80)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/dinkelfrallor/

Gör så här

  • Rör ut jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt cottage cheese, smör-&rapsolja, salt, sirap och det mesta av mjölet.
  • Arbeta ihop till en smidig deg, ca 10 min. Låt jäsa ca 30 min.
  • Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  • Forma degen till en rulle. Skär den i 16 bitar.
  • Doppa ena snittytan i pumpakärnor. Lägg dem på bakplåtspapper på plåtar. Låt jäsa ca 30 min.
  • Grädda i mitten av ugnen 10–12 min. Låt bröden svalna på galler.
Klart!
Energi:

225 kcal

Protein: 9 g
Kolhydrater: 28 g
Fett: 8 g

Ingredienser

Jäst
50 g
Ljummet vatten 37°
4 dl
KESO® Cottage cheese, ekologisk
250 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
4 msk
Salt
2 tsk
Brödsirap
2 msk
Dinkelmjöl, fullkorn
5 dl
Vetemjöl special
6 dl
Pumpakärnor
2 dl

Andra goda förslag

Fler recept