Elotes

Elotes

40 min Brunch Förrätt Huvudrätt
•
Comments (0)
Det blir svårt att äta majs på annat sätt när du väl provat detta recept. Förenkla genom att använda förkokt majs och stek i panna om du inte grillar.
Andra goda förslag
Grillad flankstek med sallad och chilibearnaise
30 min
Grillad flankstek med sallad och chilibearnaise
(14)
Grillad majs med limesmör
2 tim
Grillad majs med limesmör
(11)
Grillad majs
30 min
Grillad majs
(56)
Grillkorv med pinnbröd
Grillkorv med pinnbröd
(65)
Matvetesallad med rostad majs och het yoghurtsås
20 min
Matvetesallad med rostad majs och het yoghurtsås
(21)
Fler recept
Känt från Matkanalen
Känt från Matkanalen
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/elotes/

Gör så här

  • Koka majkolvar mjuka 8-10 min.
  • Rör ihop smetana och vitlök. Riv eller smula osten fint och lägg i en skål, blanda med chili flakes och limeskal.
  • Smält smöret. Pensla majskolvarna med smör och salta runtom. Grilla eller stek majskolvarna 3-4 min tills de fått fin färg.
  • Bred på eller rulla dem i smetana och strö över ost. Servera genast.
Klart!

Det går bra att byta ut de färska majskolvarna mot förkokta.

Energi:

455 kcal

Protein: 11 g
Kolhydrater: 19 g
Fett: 37 g

Ingredienser

Majskolvar
4
Arla Köket® Smetana, eller majonnäs
1 dl
Vitlöksklyfta, pressad
1
Apetina® Vitost 20%, eller parmesan
150 g
Chili flakes
½ tsk
Lime, rivet skal
1
Svenskt Smör från Arla®
50 g
Salt

Andra goda förslag

Fler recept