Enkel ostkaka

Name: Enkel ostkaka
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 ägg; 2 msk strösocker; ½ dl vetemjöl; 500 g KESO® Cottage cheese, ekologisk; 3 dl Arla Ko® Eko Vispgrädde; 1 dl hackad sötmandel; 2 hackade bittermandlar; 2 dl hjortronsylt; 2 dl Arla Ko® Eko Vispgrädde

Ostkaka med cottage cheese som skapar rätt struktur på kakan. Jättegod ostkaka med smak av mandel som passar bra tillsammans med hjortronsylt.