Fiskgratäng med purjolök, morot och fänkål

Fiskgratäng med purjolök, morot och fänkål

45 min Huvudrätt Lunch Middag
Frysbar
•
Comments
Snabb och enkel fiskgratäng med en krämig, god sås smaksatt med franska örter. Gott med potatis eller ris till.
Andra goda förslag
Laxgratäng
1 tim 15 min
Laxgratäng
(13)
Fiskpudding
1 tim
Fiskpudding
(20)
Klassisk fiskgratäng
45 min
Klassisk fiskgratäng
(66)
GI-lasagne
50 min
GI-lasagne
(479)
Fiskgratäng med tacosmak
40 min
Fiskgratäng med tacosmak
(402)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/fiskgratang-med-purjolok-morot-och-fankal/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och peppra. Skala moroten. Skiva den, purjolök och fänkål tunt. Vispa ihop och koka upp crème fraiche, grädde och mjöl.
  • Lägg ner rotsakerna och låt koka ca 5 min. Häll såsen över fisken och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min.
Klart!
Energi:

410 kcal

Protein: 35 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 26 g

Ingredienser

Torskfilé
600 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Morot
1
Purjolök
½
Fänkål
1
Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter
2 dl
Arla Köket® Matlagningsgrädde
1 dl
Majsstärkelse
½ msk
Arla Köket® Riven ost gratäng
2 dl

Andra goda förslag

Fler recept