Fiskspett med italienskt smör

Fiskspett med italienskt smör

20 min Huvudrätt Lunch Middag
Grillade fiskspett med smältande gott smör som har smaker från det italienska köket!
https://arlase.cmsstage.com/recept/fiskspett-med-italienskt-smor/

Gör så här

  • Blanda smöret med tomater, basilika, vitlök och salt. Låt det stelna i kylen.
  • Skär fisken i 3 cm stora kuber och trä upp den på spett.
  • Blanda det smälta smöret med citronsaft, salt och peppar. Pensla fisken med blandningen.
  • Grilla spetten 6-8 min i ugn eller över glöd.
Klart!

Kryddsmöret förbereds helt. Fiskspetten kan förberedas fram till grillning.

Ingredienser

Laxfilé
500 g
Svenskt Smör från Arla®
100 g
Pressad citronsaft
1 msk
Salt
1 tsk
Vitpeppar
1 krm
Kryddsmör:
Rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®
50 g
Hackade soltorkade tomater i olja
3
Hackad färsk basilika
½ dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Salt
1 krm