Fläskytterfilé med sötpotatis

Name: Fläskytterfilé med sötpotatis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g sötpotatis; 2 rödlökar; 500 g fläskytterfilé; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 5 dl Kelda® Matlagningsgrädde; ½ dl taco kryddmix, fajita; 2 msk japansk soja; 1 tsk salt; 1 lime, saften; salt och svartpeppar; färsk persilja

Lättlagad och välsmakande fläskytterfilé med sötpotatis. Såsen smaksätts med fajitaskrydda och limesaft. Krämig och smakrik gryta som toppas med färsk persilja. Servera gärna med en krispig grönsallad.

https://arlase.cmsstage.com/recept/flaskytterfile-med-sotpotatis/

Gör så här

Skala och tärna potatisen, ca 2x2 cm. Skala och skiva löken. Skär köttet i skivor.
Hetta upp 25 g smör i en rymlig stekpanna. Fräs potatis och lök ca 10 min.
Tillsätt grädde, kryddmix, soja och salt. Låt sjuda ca 10 min, tills potatisen är mjuk.
Salta och peppra köttet. Bryn det i smör i en stekpanna. Lägg ner köttet och pressa ner lime i såsen. Låt sjuda 3-4 min.
Strö över hackad persilja.

Klart!

Ingredienser

Sötpotatis	600 g
Rödlökar	2
Fläskytterfilé	500 g
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Kelda® Matlagningsgrädde	5 dl
Taco kryddmix, fajita	½ dl
Japansk soja	2 msk
Salt	1 tsk
Lime, saften	1
Salt och svartpeppar
Färsk persilja

Andra goda förslag

Fler recept

Protein:	29 g
Kolhydrater:	34 g
Fett:	37 g

Fläskytterfilé med sötpotatis

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra goda förslag