Fransk örtfisk

Name: Fransk örtfisk
Total time: 25 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g torskfilé; ½ tsk salt; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter; 1½ dl fiskbuljong; ½ kruka färsk timjan; 750 g potatis; 250 g sockerärter

Här kokar den frysta fisken direkt i en örtig sås. Klart på 15 minuter.

https://arlase.cmsstage.com/recept/fransk-ortfisk/

Gör så här

Börja med att tvätta eller skala potatisen och koka den i saltat vatten.
Salta fisken. Låt crème fraiche och buljong koka upp i en vid kastrull. Lägg ner fisken och koka på svag värme under lock 5-7 min tills fisken är klar. Strö över timjan
Koka sockerärterna i saltat vatten 2-3 min. Servera fisken med potatis och sockerärter.

Klart!