Fruktig sallad med ost och nötter

Name: Fruktig sallad med ost och nötter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g blandad grönsallad t ex ekbladssallad och isbergssallad; 2 kiwi; 2 avokados; 1 dl rostade cashewnötter; 75 g Castello® Danablu blåmögelost; 1 msk vitvinsvinäger; 3 msk olivolja; 2 msk vatten; ½ tsk salt; nymalen peppar

Läcker sallad med mycket grönt blir ännu godare med smulad blåmögel.

https://arlase.cmsstage.com/recept/fruktig-sallad-med-ost-och-notter/

Gör så här

Blanda ihop dressingen och smaka av med salt och peppar.
Skala kiwifrukterna och skär dem i mindre bitar. Dela, kärna ur, skala och skär avokadorna i tunna skivor.
Fördela sallad, kiwi, avokado, och nötter på fyra tallrikar. Smula över osten.
Droppa lite dressing över salladen och servera resten vid sidan av tillsammans med ett gott bröd!.