Furikake

Name: Furikake
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 noriark, skivade tunt; ½ dl sesamfrön, vita; ½ dl sesamfrön, svarta; 2 tsk chili flakes; 2 tsk flingsalt

Furikake är en god, japansk kryddblandning bestående av bland annat rostade sesamfrön, alger och chili. Förhöj nykokt ris, fisk eller grönsaker genom att strö över lite furikake.