Glutenfria scones

Name: Glutenfria scones
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 dl glutenfri mjölmix; 1 dl majsmjöl; 2 tsk bakpulver; 2 tsk strösocker; ½ tsk salt; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Ko® Filmjölk

Blir man sconessugen så är dessa glutenfria scones snabbt bakade. Bara att blanda ihop och grädda i 10 minuter. Majsmjölet ger både fin smak och härlig färg till de glutenfria sconesen. Servera med färskost och sylt eller smör, ost och marmelad.

https://arlase.cmsstage.com/recept/glutenfria-scones/

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Blanda glutenfritt mjöl, majsmjöl, bakpulver, socker och salt i en bunke. Finfördela smöret i mjölet. Rör i filmjölken och arbeta raskt ihop till en deg.
Klicka ut degen till 10 scones på en plåt med bakplåtspapper. Forma dem till små puckar med blöta händer. Nagga gärna med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min till fin färg. Servera nybakade glutenfria scones med smör, ost och marmelad eller färskost och sylt.