Gräddsås till kalkon

Name: Gräddsås till kalkon
Total time: 30 min
Yield: 8 port
Ingredients: 7½ dl hönsbuljong; 1 lagerblad; 3 grovhackad vitlöksklyftor; 1 tsk torkad timjan; 3 dl Arla Köket® Vispgrädde; 50 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 2 msk vetemjöl; 1½ msk pressad citronsaft; 1 msk japansk soja

Äkta gräddsås gjord på vispgrädde, buljong och steksky från kalkon och smaksatt med vitlök lagerblad och timjan. Nästintill ett måste till ugnsstekt kalkon.

https://arlase.cmsstage.com/recept/graddsas-till-kalkon/

Gör så här

Koka ihop buljong, lagerblad, vitlök och timjan ca 15 min.
Häll på grädde och ev sky från stekt kalkon.
Rör ihop smör och mjöl, vispa ner det i såsen. Låt såsen koka ca 10 min.
Sila såsen och tillsätt citronsaft och soja.

Klart!

Ingredienser

Hönsbuljong	7½ dl
Lagerblad	1
Grovhackad vitlöksklyftor	3
Torkad timjan	1 tsk
Arla Köket® Vispgrädde	3 dl
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	50 g
Vetemjöl	2 msk
Pressad citronsaft	1½ msk
Japansk soja	1 msk

Andra goda förslag

Fler recept

Protein:	2 g
Kolhydrater:	3 g
Fett:	21 g

Gräddsås till kalkon

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra goda förslag