Gräddstuvad purjolök

Gräddstuvad purjolök

15 min Lunch
Krämigt tillbehör som passar bra till lammstek. Purjon kan även ätas som lunch tillsammans med kokt potatis och några skivor skinka.
https://arlase.cmsstage.com/recept/graddstuvad-purjolok/

Gör så här

  • Ansa och skölj purjolökarna.
  • Skär dem i 3-4 cm långa bitar och fräs i smör-&rapsolja i en stor kastrull.
  • Häll på grädde. Salta och peppra. Låt koka på svag värme utan lock 5-7 min.
  • Smaka av med citronsaft och dragon.
Klart!
Energi:

230 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 21 g

Ingredienser

Purjolökar, ca 800 g
4
Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Arla Köket® Vispgrädde
4 dl
Salt
1 tsk
Svartpeppar
2 krm
Pressad citron
2 tsk
Hackad färsk dragon
2 msk