Gratinerad blomkål med bacon och tomat

Gratinerad blomkål med bacon och tomat

30 min
•
Comments (2)
Rostad blomkål under ett täcke av ost, bacon, tomat och crème fraiche med smak av parmesan och vitlök. Denna låda är en snabb och jättegod vardagsrätt.
Andra goda förslag
Blomkålssoppa
30 min
Blomkålssoppa
(1118)
Kimchi
2 tim
Kimchi
(32)
Broccoligratäng med ost och småtomater
45 min
Broccoligratäng med ost och småtomater
(175)
Blomkålsmos
30 min
Blomkålsmos
(103)
Rårakor på rotfrukter med varmrökt lax
Rårakor på rotfrukter med varmrökt lax
(21)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/gratinerad-blomkal-med-bacon-tomat-och-svamp/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  • Skär blomkålshuvudet i buketter och dela tomaterna.
  • Fräs blomkål och bacon i smör och en stekpanna 4-5 min. Blanda med crème fraiche och lägg i en ugnssäker form. Toppa med tomater och strö över riven ost.
  • Gratinera i mitten av ugnen 12-15 min. Toppa eventuellt med lite timjan och servera med grönsallad.
Klart!

Kapris är ett perfekt vegetariskt alternativ till bacon i denna rätt. Tillsätt den tillsammans med tomterna och osten, precis innan gratinering.

Energi:

270 kcal

Protein: 11 g
Kolhydrater: 9 g
Fett: 21 g

Ingredienser

Blomkål
1 kg
Körsbärstomater, olika färger
150 g
Tärnat bacon
140 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök
2 dl
Arla Köket® Riven ost gratäng
1 dl
Salt och peppar
Färsk timjan
Blandad grönsallad

Andra goda förslag

Fler recept