Grillad fisk med ingefärssås

Name: Grillad fisk med ingefärssås
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Afrikansk
Ingredients: 600 g torskfilé; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 färska lökar; 250 g cocktailtomater; flingsalt; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 msk riven färsk ingefära; ½ tsk hackad färsk rosmarin; 1 krm salt; 2 krm strösocker

Till den nygrillade fisken är det gott med en kall och kryddig sås.

https://arlase.cmsstage.com/recept/grillad-fisk-med-ingefarssas/

Gör så här

Blanda ingredienserna till såsen. Låt stå i kyl ca 30 min.
Pensla fiskfiléerna med smör-&rapsolja, salta och peppra. Grilla fisken över glöd eller i grillpanna 1 ½ - 2 min per sida.
Skiva löken tunt och skär cocktailtomaterna i halvor. Blanda lök och tomat, strö över lite flingsalt.
Servera fisken med såsen, tomatsalladen och nykokt färskpotatis.