Grillad spetskål

Grillad spetskål

30 min Buffé Förrätt Huvudrätt
•
Comments
Att grilla spetskål är både enkelt och väldigt gott. Den grillade smaken av kål passar utmärkt till det brynta smöret och den lagrade osten. Det går även bra att grilla spetskålen i grillpanna.
Andra goda förslag
Green goddess sallad
20 min
Green goddess sallad
(20)
Grillad kejsarhatt med karamelliserad grädde och svampragu
2 tim 30 min
Grillad kejsarhatt med karamelliserad grädde och svampragu
(1)
Spetskål i ugn
30 min
Spetskål i ugn
(84)
Yakiniku
1 tim 30 min
Yakiniku
(166)
Vitlöksbröd
15 min
Vitlöksbröd
(242)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/grillad-spetskal/

Gör så här

Grillad spetskål:
  • Dela spetskålen i klyftor och pensla med smör-&rapsolja.
  • Grilla spetskålen snabbt över direkt värme på båda sidor. Lägg över på indirekt värme och låt ligga tills kålen är mjuk. Salta.
Topping:
  • Bryn smöret i en liten kastrull under ständig omrörning. Häll över smöret i en värmetålig skål.
  • Grovhacka nötterna och dela osten i mindre bitar.
  • Häll smöret över den grillade kålen och toppa med nötter, ost och ört.
Klart!
Energi:

490 kcal

Protein: 11 g
Kolhydrater: 8 g
Fett: 46 g

Ingredienser

Spetskål, ca 600 g
1
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Flingsalt
1 tsk
Topping:
Svenskt Smör från Arla®
100 g
Rostade nötter, t ex hassel- och pistagenötter
1 dl
Castello® Mature cheddar lagrad hårdost
100 g
Färsk persilja eller körvel

Andra goda förslag

Fler recept