Grillad steak med dillpestosmör

Grillad steak med dillpestosmör

20 min Huvudrätt Lunch Middag
Dillpestosmöret ger det grillade köttet en oväntad och härlig smak av sommar.
https://arlase.cmsstage.com/recept/grillad-steak-med-dillpestosmor/

Gör så här

  • Blanda smör-&rapsolja, worchestersås och salt. Pensla köttet på båda sidor med blandningen.
  • Rör smöret luftigt. Rör i ost, vitlök, dill och nötter.
  • Grilla köttet över glöd 2–3 min på varje sida. Servera köttet med dillpestosmör.
  • Rostad färskpotatis, sallad och citronklyfta passar mycket bra till.
Klart!

Biffen kan bytas ut mot entrecôte och hasselnötterna kan bytas ut mot mandlar.

Energi:

380 kcal

Protein: 36 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 26 g

Ingredienser

Utskuren biff
600 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
2 msk
Worcestershiresås
2 tsk
Salt
1 tsk
Dillpestosmör:
Rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®
75 g
1 dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Hackad färsk dill
½ dl
Finhackade hasselnötter
2 msk