Grillade lammfärsspett med färskost

Grillade lammfärsspett med färskost

30 min
Finurliga spett med krämig fyllning av färskost smaksatt med söt paprika. Forma färsen tätt runt spetten så rinner fyllningen inte ut.
https://arlase.cmsstage.com/recept/grillade-lammfarsspett-med-farskost/

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser till färsen. Forma 12 ovala biffar.
  • Platta ut dem och fördela färskosten på färsen. Lägg ett grillspett på varje och nyp ihop till en järpe runt spetten.
  • Pensla lammfärsspetten med smör-&rapsolja. Grilla ca 5 min på varje sida.
Lägg till recept till tillagad

Lammfärsen kan bytas mot annan köttfärs.

Energi:

390 kcal

Näringsfördelning, per port
Protein: 25 g
Fett: 32 g
Kolhydrater: 1 g

Ingredienser

Lammfärs
500 g
Färsk mynta, hackad
2 msk
Vitlöksklyfta, pressad
1
Chili flakes
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Ägg
1
Salt
1 tsk
Fyllning:
Arla® Färskost Paprika
100 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja