Grova frukostlimpor

Grova frukostlimpor

1 tim 50 min Brunch
Frysbar
•
Comments
Baka bröd på bovete- och rågmjöl. Perfekt med den proteinrika oströran.
Andra goda förslag
Kanelbullar
1 tim 30 min
Kanelbullar
(1682)
Scones
30 min
Scones
(570)
Naanbröd
1 tim 10 min
Naanbröd
(143)
Vaniljbullar
1 tim 30 min
Vaniljbullar
(909)
Varma mackor i ugn
Varma mackor i ugn
(52)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/grova-frukostlimpor/

Gör så här

  • Smula ner jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör om tills jästen löst upp sig.
  • Tillsätt kvarg, smör-&rapsolja, salt, honung, 2 dl boveteflingor, rågmjöl och det mesta av bovetemjölet. Arbeta ihop till en smidig deg.
  • Låt jäsa under bakduk ca 30 min.
  • Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och forma till 2 limpor. Lägg dem på bakplåtspapper på en plåt. Låt jäsa under bakduk ca 30 min.
  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Pensla limporna med ägg och strö över 1 dl boveteflingor. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt bröden svalna.
  • Servera med oströra med frön.
Oströra med frön
10 min
Oströra med frön
(11)
Klart!
Energi:

1920 kcal

Protein: 65 g
Kolhydrater: 325 g
Fett: 37 g

Ingredienser

Jäst
50 g
Arla Ko® Standardmjölk, rumsvarm Arla Ko® Standardmjölk, rumsvarm
5 dl
Arla Köket Kesella® Kvarg
250 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
4 msk
Salt
2 tsk
Honung
1 msk
Boveteflingor
3 dl
Grovt rågmjöl
6 dl
Bovetemjöl
8 dl
Uppvispat ägg
1

Andra goda förslag

Fler recept