Gulärtsröra

Name: Gulärtsröra
Total time: 5 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g gula ärter, kokta; 2 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 2 msk kallpressad rapsolja; 1 riven vitlöksklyfta; 1 krm malen spiskummin; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar

Dipp på gula ärter som får smak av spiskummin och vitlök. Servera gärna till smörstekt levainbröd. Detta recept är skapat av Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016.

https://arlase.cmsstage.com/recept/gulartsrora/

Gör så här

Mixa ärter, matyoghurt, olja och vitlök.
Smaka av med spiskummin, salt och peppar.

Klart!

Ingredienser

Gula ärter, kokta	300 g
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	2 dl
Kallpressad rapsolja	2 msk
Riven vitlöksklyfta	1
Malen spiskummin	1 krm
Salt	1 krm
Svartpeppar	1 krm

Andra goda förslag

Fler recept