Halloweenpasta

Name: Halloweenpasta
Prep time: 1 h
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 burk krossade tomater (ca. g); ½ msk strösocker; ½ tsk salt; 1 citron, finrivet skal; 1 msk hackad kapris; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 300 g svart spaghetti; 125 g minimozzarella; 10 svarta oliver; chili flakes

Bjud på en härlig tomatsås som fått extra smak av smöret som rörs ner mot slutet. Pastan blir Halloweenläskig när du toppar den med små mozzarellabollar doppade i chili flakes med svarta oliver som ögon. Gott och läskigt i en perfekt kombination.

https://arlase.cmsstage.com/recept/halloweenpasta/

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i smör i en kastrull utan att det får färg.
Häll i de krossade tomaterna, rör om och tillsätt socker och salt. Låt sjuda ca 15 min.
Tillsätt citronskal och kapris. Lägg ner smöret och rör tills det smält ut.
Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen och vänd ner i tomatsåsen.
Lägg upp spaghettin på ett stort fat och toppa med minimozzarella med skivor av svarta oliver, som ögon. Strö ev över lite chili flakes på ögonen.

Klart!

Ingredienser

Extra fyllig tomatsås:

Gul lök	1
Vitlöksklyfta	1
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Krossade tomater (ca. g)	1 burk
Strösocker	½ msk
Salt	½ tsk
Citron, finrivet skal	1
Hackad kapris	1 msk
Svenskt Smör från Arla®	50 g