Havrekex

Name: Havrekex
Total time: 1 h
Yield: 30
Ingredients: 3½ dl havregryn; 2½ dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 1 msk strösocker; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk

Goda havrekex som du enkelt bakar själv. Havrekex är gott att bjuda på till ostbricka, som snacks eller mellanmål med en valfri ostskiva på.

https://arlase.cmsstage.com/recept/havrekex/

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Smält smöret och rör ner det och mjölken i skålen. Arbeta ihop till en deg. Låt den vila 10 min.
Kavla ut degen till en ca 3 mm tjock platta och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Nagga degen med en gaffel och sporra eller skär ut fyrkantiga kex ca 5x5 cm. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.
Låt kexen svalna på plåten.