
Het barbequerub
10 min
•
En perfekt rub när du vill ha en riktig het smaksmakupplevelse. Gott till grillat nötkött men även till lax. Servera gärna en syrlig salsa och en svalkade yoghurtröra till.


Gör så här
Chipotle är rökt jalapeno. Det finns både som hel chili, i tomatsås (en adobo) som pasta (i texmexhyllan) och i malen form. Den senare hittar du bland kryddorna,
Ingredienser
Chipotle chilipeppar
|
½ msk |
---|---|
Malen koriander
|
½ msk |
Grovmalen svartpeppar
|
1 tsk |
Senapspulver
|
1 tsk |
Malen ingefära
|
1 tsk |
Farinsocker
|
1 tsk |
Salt
|
2 tsk |