Heta korvar med fruktig bulgur

Name: Heta korvar med fruktig bulgur
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Afrikansk
Ingredients: 4 chorizo; 3 dl bulgur; 1 tsk orientalisk curry; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 6 dl hönsbuljong; 1 apelsin; ¼ gurka; ½ dl russin; ½ dl cashewnötter; 150 g Apetina® Vitost 20%

Smakrik middagsmat som kan varieras med olika kryddade korvar. Sött och syrligt, knaprigt och ostigt!

https://arlase.cmsstage.com/recept/heta-korvar-med-fruktig-bulgur/

Gör så här

Fräs bulgur och curry i smör-&rapsolja i en kastrull.
Häll på buljong och koka under lock enligt anvisning på förpackningen.
Skala apelsin och gurka och dela i bitar.
Blanda bulgur med apelsin, gurka, russin, nötter och smulad vitost på ett fat.
Grilla korvarna runt om över glöd eller i grillpanna ca 5 min.

Klart!

Ingredienser

Chorizo	4
Bulgur	3 dl
Orientalisk curry	1 tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk
Hönsbuljong	6 dl
Apelsin	1
Gurka	¼
Russin	½ dl
Cashewnötter	½ dl
Apetina® Vitost 20%	150 g

Andra goda förslag

Fler recept