Högrevsburgare med bacon och cheddar

Name: Högrevsburgare med bacon och cheddar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 500 g högrevsfärs; 140 g bacon; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 4 skivor Castello® Burger Cheddar skivad hårdost; 2 tomater; 1 silverlök; 4 blad krispsallad; 1 saltgurka; 4 msk majonnäs; 4 hamburgerbröd; 2 msk tomatketchup

Saftiga högrevsburgare med knaperstekt bacon, krispig sallad och smakrik cheddar. Högrevsfärsen gör burgarna extra saftiga och goda. Servera med cole slaw och rostad potatis.

https://arlase.cmsstage.com/recept/hogrevsburgare-med-bacon-och-cheddar/

Gör så här

Börja med att steka baconet knaprigt i en varm stekpanna, låt rinna av på hushållspapper. Fortsätt med tillbehören.
Skiva tomaterna tunt. Skala och skiva silverlöken. Skiva saltgurkan tunt på längden. Dela hamburgerbröden och rosta snittytan.
Forma färsen till 4 hamburgare, salta och peppra. Stek dem i smör ca 3 min på varje sida. Lägg en ostskiva på varje hamburgare.
Bred majonnäs på brödens över- och underdel. Lägg sallad och hamburgare på brödens underdel och fördela resten av tillbehören på burgarna. Lägg på överdelen.