Indisk grönsakspytt

Indisk grönsakspytt

30 min Huvudrätt Lunch Middag Varmrätt
•
Comments
Kryddmixen med nejlikor och ingefära sprider en härlig doft.
Andra goda förslag
Naanbröd
1 tim 10 min
Naanbröd
(143)
Butter chicken
45 min
Butter chicken
(129)
Biff Rydberg
50 min
Biff Rydberg
(214)
Chicken Tikka Masala
45 min
Chicken Tikka Masala
(615)
Mango lassi
10 min
Mango lassi
(24)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/indisk-gronsakspytt/

Gör så här

  • Skala potatis och morötter och skär dem i lite större tärningar. Dela blomkålen i små buketter.
  • Fräs garam masala och gurkmeja i smör i en stor stekpanna. Lägg ner grönsakerna, salta och stek ca 15 min. Strö över koriander.
  • Smaksätt yoghurten med vitlök och mynta.
  • Servera med såsen och bröd.
Klart!
Energi:

405 kcal

Protein: 12 g
Kolhydrater: 58 g
Fett: 12 g

Ingredienser

Potatisar
6
Morötter
2
Blomkålshuvud
½
Garam masala
1 tsk
Malen gurkmeja
½ tsk
Svenskt Smör från Arla®
2 msk
Salt
1 tsk
Hackad färsk koriander
2 msk
Sås:
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
2 dl
Vitlöksklyfta
1
Hackad färsk mynta eller 1 tsk torkad
2 tsk

Andra goda förslag

Fler recept