Kanelkola

Kanelkola

45 min
•
Comments
Ljus och god kola med smak av kanel och smör. Glykossirap gör kola mjuk och len och lite salt ger extra skjuts till smakerna.
Andra goda förslag
Dadelbollar
20 min
Dadelbollar
(268)
Kokostoppar
45 min
Kokostoppar
(1553)
Marsipan
30 min
Marsipan
(83)
Glutenfri brownie
50 min
Glutenfri brownie
(218)
Snickers
40 min
Snickers
(49)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/kanelkola/

Gör så här

  • Dela vaniljstången på längden.
  • Bryn smöret i en kastrull och lägg ner vanilj- och kanelstänger. Tillsätt resten av ingredienserna utom malen kanel.
  • Rör om och låt koka utan lock till 123° eller tills smeten klarar kulprovet.
  • Ta upp vanilj- och kanelstängerna. Rör ner malen kanel.
  • Häll smeten i en form med bakplåtspapper ca 20x25 cm. Låt kallna.
  • Skär kolan i bitar och slå ev in i cellofan.
Klart!

Kulprovet: Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula. Kulan ska bli fast till hård.

Energi:

60 kcal

Protein: 1 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 3 g
Video Så lyckas du med kolan

Kocken Lotta ger dig alla knepen för julens segaste kola. God jul från oss på Arla!

Ingredienser

Vaniljstång
½
Svenskt Smör från Arla®
100 g
Kanelstänger
3
Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
2 dl
Strösocker
3 dl
Ljus sirap
½ dl
Glykossirap
½ dl
Salt
½ tsk
Malen kanel
1 tsk

Andra goda förslag

Fler recept