Kardemummakaka

Kardemummakaka

1 tim 25 min Efterrätt Fika
Frysbar
En saftig kaka med mycket kardemummasmak så som mormor eller farmor bakar den. Toppad med flagad mandel får kardemummakakan en ännu mer traditionell känsla. Så fantastiskt god med ett glas mjölk till!
Carolina Soudah
Carolina Soudah Receptkreatör
https://arlase.cmsstage.com/recept/kardemummakaka/

Gör så här

Kardemummakaka:
  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter.
  • Vispa smör och socker poröst. Blanda ner ett ägg i taget.
  • Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kardemumma. Rör ner det i smeten tillsammans med mjölken.
  • Häll smeten i formen och strö över mandelspån. Grädda i nedre delen av ugnen 45-50 min. Känn efter med en sticka om kakan är torr.
  • Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp.
Klart!
Energi:

283 kcal

Protein: 4 g
Kolhydrater: 32 g
Fett: 15 g

Ingredienser

Kardemummakaka:
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
150 g
Strösocker
2 dl
Ägg
3
Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
1 tsk
Vaniljsocker
1 tsk
Kardemummakärnor, stötta
1 msk
½ dl
Mandelspån
½ dl