Kebab i miniformat

Kebab i miniformat

25 min Buffé Huvudrätt Snabbmat
•
Comments
Kebab i litet format, små välkryddade turkiska köttbullar. Kebab görs vanligtvis på pressat lammkött som grillas, men här har vi använt köttfärs.
Andra goda förslag
Kebabgryta
30 min
Kebabgryta
(45)
Kebabsås
40 min
Kebabsås
(280)
Gyros i tunnbröd med tzatziki
40 min
Gyros i tunnbröd med tzatziki
(125)
Kycklingkebab
45 min
Kycklingkebab
(47)
Kebab i pitabröd
45 min
Kebab i pitabröd
(101)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://arlase.cmsstage.com/recept/kebab-i-miniformat/

Gör så här

  • Blanda färs, riven vitlök, ägg, salt, sambal oelek, och alla torra kryddor till en jämn smet.
  • Forma färsen till små, avlånga bullar. Stek dem runtom i smör i en stekpanna 5-7 min eller trä på spett och grilla 5-6 min.
  • Tillaga couscous enligt anvisning på förpackningen. Servera kebaben med couscous och smulad vitost.
Klart!
Energi:

2260 kcal

Protein: 155 g
Kolhydrater: 175 g
Fett: 98 g

Ingredienser

Nötfärs eller lammfärs
500 g
Vitlöksklyftor
2
Ägg
1
Salt
½ tsk
Sambal oelek
1 tsk
Malen spiskummin
1 tsk
Malen gurkmeja
1 tsk
Malen koriander
1 tsk
Svartpeppar
1 tsk
Svenskt Smör från Arla®
Couscous
3 dl
Apetina® Vitost 20%
150 g

Andra goda förslag

Fler recept