Kevins kladdkaka med minimarshmallows

Name: Kevins kladdkaka med minimarshmallows
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 bitar
Ingredients: 200 g Svenskt Smör från Arla®; 4 ägg; 4 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; 1½ dl kakao; 2 tsk vaniljsocker; 100 g minimarshmallows; kokosflingor

Underbar kladdkaka med rikligt av minimarshmallows på toppen. Gott med flagad kokos i formen och en klick grädde eller vaniljglass till serveringen.

https://arlase.cmsstage.com/recept/kevins-kladdkaka/

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smörj en form, ca 24 cm i diameter, och ströa den med kokosflingor.
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner smöret.
Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker och rör ner i äggsmeten. Häll smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. Ta ut kakan och lägg på minimarshmallows. Fortsätt grädda ca 5 min.